Mille et une nuances de rouge

Écoulage et pressurage au château Anthonic. Les baies gorgées de jus sont pressées pour offrir leur quintessence, le vin de presse.
Pressoir vertical ou pressoir horizontal, le vin s'écoule, dans une exubérance de rouges...
Féérie des mille et une nuances de rouge, du chai jusqu'au verre.
 Frémissement
Frémissement

 Flots
Flots

 Face cachée
Face cachée

 Reliquat
Reliquat

 Sur le fil du pressoir
Sur le fil du pressoir

 Pépins coquins
Pépins coquins

 Dernière goutte
Dernière goutte

 Crépitements
Crépitements

 Art of Winemaking or Winemaking Art?
Art of Winemaking or Winemaking Art?

 Frissondes
Frissondes

 Les écoulages finis, le pressoir s'ouvre sur l'infini...
Les écoulages finis, le pressoir s'ouvre sur l'infini...


 Marc-tyres
Marc-tyres

 La cuve en béton et en bassine
La cuve en béton et en bassine

 Vin vivant
Vin vivant

 Vin nouveau
Vin nouveau

 Célébration
Célébration